2015年世界最大級のバーテンダー大会で優勝を果たした金子道人さんです。

バーテンダーを目指す決心をしたときのエピソードから、世界一の称号を得て

開けた新しい世界、バー文化の底上げのために今取り組んでいる様々な

試みについてお聞きします。

聞き手、岩井　洋　

　　　一般社団法人 奈良地域デザイン研究所　理事　

　　　帝塚山大学教授　

　　下記、YouTubeでご覧ください。

素晴らしき人生vol9世界一のバーテンダー金子道人さん (youtube.com)